为贯彻教体系统师德师风百日提升行动要求，4月17日下午，学校召开食堂管理暨膳食品质提升专项会议，梁本江校长主持会议，学校领导班子成员、各后勤科室负责人、膳食处及餐厅工作班组组长共同参会。

   会上，一是梁本江校长就缩短炒菜后的存储时间保持蔬菜新鲜度与班组开展探讨，优化炒菜流程。二是梁本江校长强调，学校餐饮工作秉持健康第一的原则，一切为了学生的身体健康，为了学生的长远发展考虑。三是梁本江校长提出餐厅即“课堂”，要作为一门艺术来进行研究，梁校长提出，餐厅工作繁重但务必细致、虽众口难调但用心烹饪定能获得大多数人的认可，要经常性的与临近学校的餐厅进行交流学习，邀请家委会成员到校参观指导，提出建议，将学生的“吃住行学”等十大方面作为提升工程来抓。

   会议还就确保食材安全、检验检疫食材的程序规范性进行了明确要求，梁校长提出，要坚决落实上级部门的相关要求，将一切风险降到最低，流程不简化，操作员自身安全不松懈，劳动生产安全牢记心中，要把党风廉政建设的相关要求入脑入心，守住廉洁底线。

  （编辑：牟玄  审核：常伟芹）